Referenzen: Sound Of Citrus - Geschmack hörbar machen
In einer mehrstufigen Studie ermittelten wir Parameter zur Übersetzung der Wahrnehmung von Duft - und Geschmack in Musik, Klänge und Geräusche. Die Forschungsergebnisse sind richtungsweisend für die F&E- Abteilungen des Duft- und Aromenhauses Symrise, welches sich mit dieser Studie um ein weiteres Mal als Vorreiter innovativer und zukunftsorientierter Sensorikthemen behauptet. Folgeprojekte sind bereits in Planung. So stellen sich spannende Fragen wie beispielsweise: »Wie klingt Kaffee oder ein Steak?«
